无水柠檬酸

产品简介：含量：99.5%；密度：1.542g/cm3；目数：12—40目和30—100目；

分子式：C6H8O7；分子量：192.12；

产品性状：白色晶体粉末、无色晶体或颗粒；

包 装 ：纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装；每袋净重25公斤；聚丙烯集装袋包装，每袋净重500公斤或1000公斤；

储 存 ：清洁、阴凉、干燥、通风处储存；

主要用途：柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。
1、用于食品工业。因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。

2、用于化工、制药和纺织业。檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。

3、用于环保。柠檬酸缓冲液用于烟气脱硫。

4、用于禽畜生产。在仔猪饲料中添加柠檬酸，可以提早断奶，提高饲料利用率5％～10％，增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1％～2％柠檬酸，可提高日增重，降低料肉比，提高蛋白质消化率，降低背脂厚度，改善肉质和胴体特性。

5、用于化妆品。柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。

6、用于杀菌。柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。

无水柠檬酸广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、柠檬酸钙和柠檬酸铵等，柠檬酸钠是血液抗凝剂，柠檬酸铁铵可作补血药品。