硼砂：又名四硼酸钠(十水)、月石砂、黄月砂、硼砂(药用)。

性质：

硼砂也叫粗硼砂，是一种既软又轻的无色半透明晶体或白色结晶粉末。无臭，味咸。比重1.73。320℃时失去全部结晶水。

易溶于水、甘油中，微溶于酒精。水溶液呈弱碱性。硼砂在空气可缓慢风化。熔融时成无色玻璃状物质。

硼砂有杀菌作用，口服对人有害。

用途：

硼砂可以做为消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等。

在工业生产中硼砂也有着重要的作用。主要用于玻璃和搪瓷行业。在玻璃中，可增强紫外线的透射率，提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中，可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。在特种光学玻璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤(丝和毛织品等)、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面硼砂也有广泛的应用。

硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。

做红烧肉时加入硼砂，可使肉味鲜美，不肥不腻，酥烂透熟，入口即化。